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元ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー

仕事は建築設計やってます 20年超ワーキングマザー歴もほぼ終了、美味しく食べて前向き人生めざしてます。

Category [サイドディッシュになるお手軽レシピ(スープ系) ] 記事一覧

ざっくりまとめひき肉とグリンピースたっぷりのスープなど最近日々献立

ざっくりまとめひき肉とグリンピースのさや、お野菜でとった滋味あふれるスープにたっぷり色鮮やかなグリンピースを加えたスープトマトにあおさ和えクレジットカード会社の月刊誌に、シェフさんのレシピとしてのっていたものを、しろうと的に簡略化アレンジしてつくりました。グリンピースのさやでだしをとるって、したことなかったので、レシピ読んでへーえと思ってやってみました。お味はほんとにグリンピース! って感じになっ...

ほの甘ふんわりな人参のクリームスープ  おうちで練ったサルシッチャ風 など最近献立

ほの甘ふんわりな人参のクリームスープ、菜の花とかぼちゃのあげもの飾って食べるスープ。おうちで練ったサルシッチャ風 のこりもののポテトケーキ添えかぶとかぶ葉、ビーフパストラミのサラダフルーティーなトロピカーナのエールにあわせてみました。またまた滞り、もう12月も目の前で、やっと更新できました。ほんとに相変わらずばたばたとすごしていて、心休まる感じのときはとても少ないけれど、まあ、思い返せば半年くらい...

最近のばんごはんたち 根菜たっぷりクリームシチューにゆず胡椒添え ボロネーゼれんこんはさみコロッケ仕立て お一人様盛りのかりかりラザニアなどなど

最近のばんごはんです 写真はメインが根菜たっぷりクリームシチューにゆず胡椒添えゆず胡椒のくみあわせは思いつきでやってみたんだけど、われながらなかなかなマッチング牡蠣のオイル漬けのボロネーゼソース和えのこりチャーハンと白菜塩もみをあわせてサラダメーカーとかからおくってくるメルマガってほとんどには興味引かれなくて、メールが送られてきても画像のダウンロードなんかすること少ないし、さっさと削除しちゃうけど...

最近のあったかごはん 栗と鶏もも肉のクリームシチュー チキンミートボールのチーズフォンデュなどなど

おとといのばんごはん栗と鶏もも肉のクリームシチュー いんげんとマッシュルーム入りクスクスと蒸し野菜のサラダ納豆のあおさ海苔和えさむい~ ですね。あちこっちで、風邪気味のひともいっぱいみかけるし。。わたし自身はいまかぜとかひいちゃうのはありえない という感じで毎日ほんとにばたばたと忙しいので、くしゅんくしゅんしている人の近くにできるだけ近寄りたくない。うちの長女も鼻かぜで、近くにいきたくない~ ので...

ぷわぷわはんぺんとひき肉だんごのトマト味ココナッツミルクスープ

きのうのばんごはんぷわぷわはんぺんとひき肉だんごのトマト味ココナッツミルクスープゆで卵とかぼちゃ カリカリパン粉のサラダきゅうりとだいこんの浅漬け明太子あえほんとに毎日寒暖がころころとかわる毎日ですが、今日はあったかくなりそうですね~ 予報では20°とかいってるし。朝から空も青くて、いい感じ。仕事の方はここんとこずっと図面かくのにかかりっきりで、家に帰ってから夜中もやってて、だから朝も起きられなく...

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PROFILE

bun

Author:bun
ワーキングマザー歴20年超、女子2名の母業もそろそろ終了で、母業アイデンティティにかわるもの模索中です。仕事はいい仕事あるときもないときも前向きに、おいしく食べてなるべく人生は自分のために楽しく!をめざしてます。ふだんのこと、仕事はたまた人生について考えちゃったことなどつらつら&自分食の記録的メモを書いてます。よろしければ時々遊びにいらして、たまにはコメントで励ましてやってください♪